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INTERCAMBIANDO

Blog para fazer amigos pelo mundo, falar do cotidiano, experiências , sentimentos e relacionamentos das pessoas comuns... e, de vez em quando "botar a boca no trombone"!

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  • HAMBURGUER DE AVEIA C/ATUM

    AMIGOS

    Estava aqui fazendo a faxina de meu ap, as horas passando, a fome aumentando, e aquela preguicinha de parar o trabalho, pra fazer o "rango", aí me lembrei de uma receita que havia visto no dia anterior na caixinha da Aveia Yoki....Em 10 minutinhos preparei esta deliciosa receita que quero compartilhar com voces. Ela é rápida, prática, nutritiva e tb muito gostosa.

    Vamos lá:

    Deixe 1 1/2 xícara de aveia descansando uns 20 minutos em 1/2 copo de leite.

    Bata um ovo, acrescente 1 cebola ralada, sal a gosto, salsinha, um toque de coentro. Adicione a mistura de aveia e 1 latinha de atum. Modele os hamburguers ( dá + ou - 6). Se ficar meio mole, passe-os em farinha de rosca ( eu não tinha passei no fubá). Frite-os em óleo bem quente por uns 3 minutos de cada lado.

    Faça um molho com: 1 pote de iogurte natural, 1 colher (de sopa) de pepino ralado, 1 colher de sopa de coentro, ou salsinha, ou chimichurri, misture e coloque por cima dos hamburguers, ou à parte, e sirva tudo com salada.

    Podem experimentar que vão gostar.

    Beijos a todos

     

     

     

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