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INTERCAMBIANDO

Blog para falar de Arte, Sustentabilidade, Fazer Amigos pelo mundo, Falar do Cotidiano, Experiências , Sentimentos e Relacionamentos das pessoas comuns...

23.03.13

AGILIZANDO A TAPIOCA!


Bete do Intercambiando

Desde que comi tapioca pela primeira vez que tento reproduzir, em vão, esta delícia.

Primeiro tentei fazê-la com aqueles granulados de tapioca...não virou nada!

Desisti!...

Voltei a tentar hidratando o polvilho doce como vira em um blog aqui na net...Não obtive bom resultado além do trabalho que aquilo deu prá fazer!...Sem contar que o restante da massa hidratada que guardei num potinho, embolorou.

Já estava desistindo, quando esta semana encontrei no supermercado uma tal de "Goma de Mandioca Hidratada" da marca AKIO.

Fiz conforme as instruções, ficou bom, mas ainda não fiquei contente!

Como adoro inventar, coloquei à farinha um pouquinho de leite, sal e queijo ralado...Nossa, ficou dos Deuses. Não precisa nem rechear. Faz 3 dias que não quero outra coisa no café da manhã... claro, a não ser o próprio Café.

Mas, aos que gostam de recheios, temos aqui algumas sugestões, que podem ser as mesmas para o Rap 10.

 

Com queijo branco, quentinha e crocante!

 

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