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INTERCAMBIANDO

Blog para fazer amigos pelo mundo, falar do cotidiano, experiências , sentimentos e relacionamentos das pessoas comuns...

31.05.13

A EDUCAÇÃO: POR HANNAH ARENDT


Bete do Intercambiando

A educação é o ponto em que decidimos se amamos o mundo o bastante para assumirmos a respon sa bilidade por ele , e, com tal gesto, salvá-lo da ruína que seria inevitável não fosse a renovação e a vinda dos 

novos e dos jovens. A educação é, também, onde decidimos se amamos nossas crianças o bastante para não expulsá-las de nosso mundo e abandoná-las aos seus próprios recursos e tampouco arrancar de suas mãos a oportunidade de empreender alguma coisa nova e imprevista para nós, preparando-as em vez disso com antecedência para a tarefa de renovar o mundo comum. (2001: 247)

 

Citada na apostila de Música na Escola, encontrada em http://www.amusicanaescola.com.br/o-projeto.html

excelente trabalho de GISELE JORDÃO, RENATA R. ALLUCCI, SERGIO MOLINA, ADRIANA MIRITELLO TERAHATA,  direcionado a Educadores e patrocinado pelo Ministério da Cultura e VALE.

 

 

 

 

18.05.13

PATÊ DE BERINJELA COM GOSTO DE SAUDADE!


Bete do Intercambiando

Impossível comer este delicioso patê e não se lembrar de quem trouxe esta receita prá nossa casa e o fazia como ninguém!

 

Você vai precisar de

 

2 berinjelas

1 cebola grande picada

400 gramas de bacon

2 colheres de maionese

coentro à gosto

Cheiro verde à gosto

sal à gosto

 

Coloque as berinjelas (com a casca e tudo)numa forma com um pouquinho de água no fundo e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que ela esteja bem macia.

À parte frite o bacon, acrescente a cebola e deixe até ficar transparente.

Retire do fogo, escorra bem a gordura e adicione à berinjela assada ( agora sem a casca e bem picadinha).

Acrescente o sal e experimente.

Acrescente a maionese, o cheiro verde, o coentro.

Acompanha pão, ou mesmo o rap 10