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INTERCAMBIANDO

Blog para fazer amigos pelo mundo, falar do cotidiano, experiências , sentimentos e relacionamentos das pessoas comuns...

04.07.11

BOMBOCADO DE MILHO VERDE!


Bete do Intercambiando

Este bolo é especialmente gostoso, pois fica como um creme de milho, por dentro....Além do que, é super rápido de preparar!...A única coisa que demora um pouquinho mais é separar os grãos de milho da espiga.

 

Ingredientes:

 

3 xícaras de grãos de milho verde

2 1/2 copos de açúcar

4 ovos

1 1/2 colher de manteiga ou margarina

3 copos de leite

100 gramas de queijo ralado

1 copo de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

 

Bata no liquificador os grãos de milho com o leite.

Em seguida junte os demais ingredientes, menos o fermento e bata novamente.

Por último acrescente o fermento em pó, mexa delicadamente e leve ao forno para assar.

O tempo dependerá de cada forno. Deve ficar firme e dourado.

 

 

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