GULOSEIMAS KNORR
As embalagens de sopas-cremes da Knnor tem trazido em seu verso deliciosas receitas, e que, não são necessariamente sopas.
Ontem fiz um suflê de Ervilha com Bacon que ficou uma delícia.
Segue a receita:
1 embalagem de creme de ervilha Knorr
1 1/2 xícara (de chá) de leite
200 gramas de queijo Minas Frescal cortado em cubos pequenos
3 claras em neve
Deixe forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo. Se tiver forminhas individuais de suflê, unte 4. As minhas fiz nas forminhas de empada, untei 13 forminhas.
Dissolva o creme de ervilha no leite e leve ao fogo até engrossar.
Depois de frio adicione o queijo.
Enquanto isso bata as claras em neve e junte com a mistura anterior, delicadamente.
Coloque nas forminhas e leve ao forno por aprox. 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crescidas. Cuidado para que não abaixem, quando abrir o forno.
Imagem da Knorr, em forminhas de suflê
Estas são as minhas, como dá prá perceber, abri o forno antes da hora e elas murcharam!Mas, ficaram gostosas mesmo assim!